Onde comer perto de Los Tres Ojos
Pratos dominicanos a provar
Comeca com La Bandera, o almoco diario de arroz branco, feijao vermelho, frango ou carne guisada e uma salada. Prova o mangu, pure de banana verde com cebola salteada, servido ao pequeno-almoco com ovos, queijo frito e salame no combo a que os locais chamam los tres golpes. O sancocho e um guisado farto de carnes e raizes para as noites frescas, e na costa encontras peixe frito e mariscos em molho de coco. Acompanha com uma Presidente bem fresca ou um morir sonando, mistura cremosa de sumo de laranja, leite e acucar. A maioria dos restaurantes perto da Zona Colonial oferece tudo isto.
Melhores zonas para comer
A Zona Colonial e a aposta mais segura pela variedade: a Plaza Espana e a Calle El Conde estao cheias de esplanadas com comida dominicana, espanhola e italiana, e as ruas laterais mais tranquilas escondem propostas de autor em mansoes restauradas. Para comer frente ao mar, o Malecon tem restaurantes de marisco de sempre e barracas informais de peixe. Gazcue e Piantini oferecem bistros modernos e cozinha internacional se queres uma pausa do criollo. Junto a Los Tres Ojos as opcoes sao limitadas, por isso a maioria come bem no centro e leva agua e um snack leve para o parque.
Dicas, orcamento e horarios
Um almoco dominicano farto custa pouco num comedor ou buffet, enquanto os restaurantes com mesa na Zona Colonial sao de gama media e os de frente ao mar sao mais caros. O almoco e a refeicao principal, servido a partir do meio-dia, e muitos sitios informais fecham ao fim da tarde antes de reabrir para o jantar. E melhor evitar a agua da torneira, por isso pede agua engarrafada ou sumo fresco. Deixar cerca de 10 por cento de gorjeta e habitual e por vezes ja se acrescenta uma taxa de servico, por isso confere a conta. Visita Los Tres Ojos cedo e volta ao centro com fome para um almoco tardio e sem pressas.
Frequently Asked Questions
Ha comida em Los Tres Ojos?
Apenas bancas basicas de snacks e bebidas. Come uma refeicao em condicoes no centro de Santo Domingo e leva agua para o curto percurso pelas cavernas.
Qual e o prato nacional a provar?
La Bandera, um prato de arroz branco, feijao vermelho e carne guisada com salada. E o almoco dominicano classico e facil de encontrar perto da Zona Colonial.
Onde esta o melhor marisco perto do parque?
Ao longo do Malecon, a avenida costeira, onde restaurantes consolidados servem peixe e marisco fresco com vista para o mar, a um curto trajeto de Los Tres Ojos.