Wo essen nahe Los Tres Ojos
Dominikanische Gerichte zum Probieren
Beginne mit La Bandera, dem taeglichen Mittagessen aus weissem Reis, roten Bohnen, geschmortem Huhn oder Rind und einem Salat. Probiere Mangu, Pueree aus gruenen Kochbananen mit gebratenen Zwiebeln, oft zum Fruehstueck mit Eiern, Frittierkaese und Salami im Combo, das Einheimische los tres golpes nennen. Sancocho ist ein deftiger Fleisch- und Wurzeleintopf fuer kuehlere Abende, und an der Kueste gibt es Pescado Frito und Meeresfruechte in Kokossauce. Dazu ein kaltes Presidente-Bier oder ein Morir Sonando, eine cremige Mischung aus Orangensaft, Milch und Zucker. Die meisten Restaurants nahe der Kolonialzone bieten all das.
Beste Viertel zum Essen
Die Kolonialzone ist die sicherste Wahl fuer Vielfalt: Plaza Espana und Calle El Conde sind gesaeumt von Terrassen mit dominikanischer, spanischer und italienischer Kueche, und ruhigere Seitengassen verbergen Kuechenchef-Lokale in restaurierten Villen. Fuer Essen am Wasser bietet der Malecon altbewaehrte Fischrestaurants und legere Fischbuden. Gazcue und Piantini bieten moderne Bistros und internationale Kueche, wenn du eine Pause vom Criollo willst. Direkt bei Los Tres Ojos sind die Optionen begrenzt, daher essen die meisten im Zentrum richtig und nehmen Wasser und einen leichten Snack mit in den Park.
Tipps, Budget und Timing
Ein saettigendes dominikanisches Mittagessen kostet in einem Comedor oder Buffet wenig, waehrend Restaurants mit Tischservice in der Kolonialzone Mittelklasse sind und Lokale am Wasser hoeher liegen. Das Mittagessen ist die Hauptmahlzeit, ab etwa Mittag serviert, und viele legere Lokale schliessen am spaeten Nachmittag, bevor sie zum Abendessen wieder oeffnen. Leitungswasser meidet man besser, bestelle also Flaschenwasser oder frischen Saft. Rund 10 Prozent Trinkgeld sind ueblich, manchmal ist bereits eine Servicegebuehr enthalten, pruefe also die Rechnung. Besuche Los Tres Ojos frueh und kehre hungrig ins Zentrum zurueck fuer ein spaetes, entspanntes Mittagessen.
Frequently Asked Questions
Gibt es Essen bei Los Tres Ojos?
Nur einfache Snack- und Getraenkestaende. Iss richtig im Zentrum von Santo Domingo und nimm Wasser fuer den kurzen Weg durch die Hoehlen mit.
Welches Nationalgericht sollte man probieren?
La Bandera, ein Teller mit weissem Reis, roten Bohnen und Schmorfleisch mit Salat. Es ist das klassische dominikanische Mittagessen und nahe der Kolonialzone leicht zu finden.
Wo gibt es die besten Meeresfruechte nahe dem Park?
Entlang des Malecon, der Uferpromenade, wo etablierte Restaurants frischen Fisch und Meeresfruechte mit Meerblick servieren, eine kurze Fahrt von Los Tres Ojos.