Dónde comer cerca de Los Tres Ojos
Platos dominicanos que probar
Empieza con La Bandera, el almuerzo diario de arroz blanco, habichuelas rojas, pollo o res guisada y una ensalada. Prueba el mangu, pure de plátano verde con cebolla salteada, que suele servirse en el desayuno con huevos, queso frito y salami en el combo que los locales llaman los tres golpes. El sancocho es un guiso contundente de carnes y viveres para las noches frescas, y en la costa encontraras pescado frito y mariscos en salsa de coco. Acompanalo con una Presidente bien fría o un morir sonando, mezcla cremosa de zumo de naranja, leche y azucar. La mayoria de los restaurantes cerca de la Zona Colonial ofrecen todo esto.
Mejores zonas para comer
La Zona Colonial es la apuesta más segura por su variedad: la Plaza España y la Calle El Conde están llenas de terrazas con comida dominicana, española e italiana, y las calles laterales más tranquilas esconden propuestas de autor en mansiones restauradas. Para comer frente al mar, el Malecon tiene restaurantes de marisco de toda la vida y chiringuitos informales de pescado. Gazcue y Piantini ofrecen bistros modernos y cocina internacional si quieres un descanso de lo criollo. Junto a Los Tres Ojos las opciones son limitadas, así que la mayoria come bien en el centro y lleva agua y un snack ligero para el parque.
Consejos, presupuesto y horarios
Un almuerzo dominicano abundante cuesta poco en un comedor o buffet, mientras que los restaurantes con mesa en la Zona Colonial son de gama media y los del frente al mar salen más caros. El almuerzo es la comida principal, se sirve desde el mediodía, y muchos sitios informales cierran a media tarde antes de reabrir para la cena. Es mejor evitar el agua del grifo, así que pide agua embotellada o jugo fresco. Dejar un 10 por ciento de propina es lo habitual y a veces ya se anade un cargo por servicio, así que revisa la cuenta. Visita Los Tres Ojos temprano y vuelve al centro con hambre para un almuerzo tardio y sin prisas.
Frequently Asked Questions
¿Hay comida en Los Tres Ojos?
Solo puestos básicos de snacks y bebidas. Come algo en condiciones en el centro de Santo Domingo y lleva agua para el corto recorrido por las cuevas.
¿Cuál es el plato nacional que probar?
La Bandera, un plato de arroz blanco, habichuelas rojas y carne guisada con ensalada. Es el almuerzo dominicano clásico y fácil de encontrar cerca de la Zona Colonial.
¿Dónde está el mejor marisco cerca del parque?
A lo largo del Malecon, la avenida costera, donde restaurantes consolidados sirven pescado y marisco fresco con vistas al mar, a un corto trayecto de Los Tres Ojos.